孔府家酒の紹介


孔子を生んだ街で作られている庶民が愛する白酒「孔府家酒」。孔子の誕生の地、山東省曲阜で製造される孔家秘蔵の酒。老和泉頭のミネラルを使い古代の蒸し器でつくられています。明、清時代には上品な味で宮廷への貢ぎ物として献上され、現在でも贈り物として珍重されています。